Мониторинг питания

Школа		МБОУ "Тулдунская СОШ"			Утвердил:	должность	ДИРЕКТОР ШКОЛЫ
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд						фамилия	Турунхаева Д.Д.
Возрастная категория				7-11 лет		дата			2023
							день	месяц	год
Неделя	День недели	Прием пищи	Раздел меню	Блюда	Вес блюда, г	Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность	№ рецептуры	Цена
1	1	Завтрак	гор.блюдо	суп молочный	250	195.10	.6.98	.7.65	.24.66

			гор.напиток	чай с сахаром	200	28	.11.40	.10.08.	.9.28
			хлеб	хлеб	100	59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты
				масло сливочное	10	75	.0	.820	.0.10

			итого		560	162	0	0	0		0
1	1	Обед	закуска
			1 блюдо	борщ из свежей капусты	250	.165.6	.7.1	.8.5.	.15.2
			2 блюдо	рагу изовощей	150	.133.3	.2.9	.7.5	.13.6
			гарнир
			напиток	кисель	200	.60.7	.0.1	0.1	.14.8
			хлеб бел.	хлеб	100	.1.9	.0.235	.0.235	.12.3
			хлеб черн.


			итого		700	0	0	0	0		0
1	1	Итого за день:			1260	162	0	0	0		0
1	2	Завтрак	гор.блюдо	омлет натуральный	150	.225.5	.12.7	.17.0	.3.2

			гор.напиток	кофейный напиток	200	.118.69	.2.79	.3.19	.19.72
			хлеб	хлеб	100	59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты
				масло сливочное	10	75	.0	.820	.0.10

			итого		460	134	0	0	0		0
1	2	Обед	закуска	салат из свеклы	100	.133.28	.1.4	.0.8	.9.22
			1 блюдо	суп с мясными фрикадельками	250	.217.3	.13.0	.9.1	.20.9
			2 блюдо	макароны отварные с котлетой	150	.196.8	.5.3	.4.9	.32.8
			гарнир
			напиток	компот	200	.81	.0.5	.0	.19.8
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	.1.9	.0.235	.0.235	.12.3


			итого		800	0	0	0	0		0
1	2	Итого за день:			1260	134	0	0	0		0
1	3	Завтрак	гор.блюдо	каша гречневая на молоке	200	.246.17	.7.94	.8.21	.35.13

			гор.напиток	чай с сахаром	200	.28	.11.40	.10.08.	.9.28
			хлеб	хлеб	100	.59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты	апельсин
				масло	10	.75	.0	.8.20	.0.10

			итого		510	0	0	0	0		0
1	3	Обед	закуска	винегрет	100	.89.5	.13.0	.7.2	.5.3
			1 блюдо	щи из свежей капусты	250	.87.60	.1.86	.6.15	.6.33
			2 блюдо	рис отварной с мясом	150	.203.5	.3.6	.4.8	.36.4
			гарнир
			напиток	компот из сухофруктов	200	.81.0	.0.5	.0	.19.8
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	.59	.1.9	.0.235	.12.3


			итого		800	0	0	0	0		0
1	3	Итого за день:			1310	0	0	0	0		0
1	4	Завтрак	гор.блюдо	каша овсянная	200	.207.38	.6.33	.8.90	.25.49

			гор.напиток	чай с сахаром	200	28	.1.40	.10.08.	.9.28
			хлеб	хлеб	100	59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты	груша


			итого		500	87	0	0	0		0
1	4	Обед	закуска
			1 блюдо	суп гороховый	250	.199.7	.10.1	.6.9	.24.4
			2 блюдо	рагу с мясом	150	.133.3	.2.9	.7.5	.13.6
			гарнир
			напиток	сок натуральный	200	.134.4	.0.6	.0	.33.0
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	.58.75	.1.9	.0.235	.12.3


			итого		700	0	0	0	0		0
1	4	Итого за день:			1200	87	0	0	0		0
1	5	Завтрак	гор.блюдо	каша пшеничная на молоке	200	.270.3	.8.1	.9.2	.38.6

			гор.напиток	чай с лимоном	200	.27.9	0.2.	0.1	.6.6
			хлеб	хлеб	100	58	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты	яблоко
				масло сливочное	10	75	.0	.820	.0.10

			итого		510	133	0	0	0		0
1	5	Обед	закуска	салат из моркови	100	.136.80	.1.14	.10.08	.10.38
			1 блюдо	суп картофельный с рыбой	250	.192.75	.14.16	.12.16	.6.66
			2 блюдо	капуста тушенная с мясом	150	.113.5	.3.6	.4.5	.14.6
			гарнир	сыр
			напиток	чай с молоком	200	89.32	.1.40	.1.60	.17.34
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	58	.1.9	.0.235	.12.3


			итого		800	58	0	0	0		0
1	5	Итого за день:			1310	191	0	0	0		0
2	1	Завтрак	гор.блюдо	суп молочный	250	195.10	.6.98	.7.65	.24.66

			гор.напиток	чай с сахаром	200	28	.11.40	.10.08.	.9.28
			хлеб	хлеб	100	59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты
				масло сливочное	10	75	.0	.820	.0.10

			итого		560	162	0	0	0		0
2	1	Обед	закуска
			1 блюдо	борщ из свежей капусты	250	.165.6	.7.1	.8.5.	.15.2
			2 блюдо	рагу изовощей	150	.133.3	.2.9	.7.5	.13.6
			гарнир
			напиток	кисель	200	.60.7	.0.1	0.1	.14.8
			хлеб бел.	хлеб	100	.1.9	.0.235	.0.235	.12.3
			хлеб черн.


			итого		700	0	0	0	0		0
2	1	Итого за день:			1260	162	0	0	0		0
2	2	Завтрак	гор.блюдо	омлет натуральный	150	.225.5	.12.7	.17.0	.3.2

			гор.напиток	кофейный напиток	200	.118.69	.2.79	.3.19	.19.72
			хлеб	хлеб	100	59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты
				масло сливочное	10	75	.0	.820	.0.10

			итого		460	134	0	0	0		0
2	2	Обед	закуска	салат из свеклы	100	.133.28	.1.4	.0.8	.9.22
			1 блюдо	суп с мясными фрикадельками	250	.217.3	.13.0	.9.1	.20.9
			2 блюдо	макароны отварные с котлетой	150	.196.8	.5.3	.4.9	.32.8
			гарнир
			напиток	компот	200	.81	.0.5	.0	.19.8
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	.1.9	.0.235	.0.235	.12.3


			итого		800	0	0	0	0		0
2	2	Итого за день:			1260	134	0	0	0		0
2	3	Завтрак	гор.блюдо	каша гречневая на молоке	200	.246.17	.7.94	.8.21	.35.13

			гор.напиток	чай с сахаром	200	.28	.11.40	.10.08.	.9.28
			хлеб	хлеб	100	.59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты	апельсин
				масло	10	.75	.0	.8.20	.0.10

			итого		510	0	0	0	0		0
2	3	Обед	закуска	винегрет	100	.89.5	.13.0	.7.2	.5.3
			1 блюдо	щи из свежей капусты	250	.87.60	.1.86	.6.15	.6.33
			2 блюдо	рис отварной с мясом	150	.203.5	.3.6	.4.8	.36.4
			гарнир
			напиток	компот из сухофруктов	200	.81.0	.0.5	.0	.19.8
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	.59	.1.9	.0.235	.12.3


			итого		800	0	0	0	0		0
2	3	Итого за день:			1310	0	0	0	0		0
2	4	Завтрак	гор.блюдо	каша овсянная	200	.207.38	.6.33	.8.90	.25.49

			гор.напиток	чай с сахаром	200	28	.1.40	.10.08.	.9.28
			хлеб	хлеб	100	59	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты	груша


			итого		500	87	0	0	0		0
2	4	Обед	закуска
			1 блюдо	суп гороховый	250	.199.7	.10.1	.6.9	.24.4
			2 блюдо	рагу с мясом	150	.133.3	.2.9	.7.5	.13.6
			гарнир
			напиток	сок натуральный	200	.134.4	.0.6	.0	.33.0
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	.58.75	.1.9	.0.235	.12.3


			итого		700	0	0	0	0		0
2	4	Итого за день:			1200	87	0	0	0		0
2	5	Завтрак	гор.блюдо	каша пшеничная на молоке	200	.270.3	.8.1	.9.2	.38.6

			гор.напиток	чай с лимоном	200	.27.9	0.2.	0.1	.6.6
			хлеб	хлеб	100	58	.1.9	.0.235	.12.3
			фрукты	яблоко
				масло сливочное	10	75	.0	.820	.0.10

			итого		510	133	0	0	0		0
2	5	Обед	закуска	салат из моркови	100	.136.80	.1.14	.10.08	.10.38
			1 блюдо	суп картофельный с рыбой	250	.192.75	.14.16	.12.16	.6.66
			2 блюдо	капуста тушенная с мясом	150	.113.5	.3.6	.4.5	.14.6
			гарнир	сыр
			напиток	чай с молоком	200	89.32	.1.40	.1.60	.17.34
			хлеб бел.
			хлеб черн.	хлеб	100	58	.1.9	.0.235	.12.3


			итого		800	58	0	0	0		0
2	5	Итого за день:			1310	191	0	0	0		0
		Среднее значение за период:			1268	143,5	#ДЕЛ/0!	######	#ДЕЛ/0!		#ДЕЛ/0!